你要检测牛肉膏成分，还是检测制作方法

复合型添加剂……看你想要的难度很大。

牛肉膏检测现在还没有什么确定的方法和仪器，最好的方法应该就是感官检验了。

牛肉膏的成分多了去了，你要测哪块哦，一般营养方面就是含氮量了，如果要来做估计很难测出来的，香辛料，食盐，味精，鲜味剂，还有香基是很难测的

这个很难，都不知道该检测什么，要检测什么！

检测牛肉膏的方法很多，一般只能区分好坏。如有兴趣请来电咨询。