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牛肉酱，酒糟鱼白点问题

罐头产品酒糟鱼和牛肉酱有白色的颗粒状物质，升温后就消失了，求这种颗粒状物质是什么，怎么解决？

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卖梦旅人 | 2019-03-31

2人参与回答

，食品研发工程师 2019-04-01回答

应该脂肪粒吧

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，食品检测员 2019-04-01回答

是不是霉菌的斑点？

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