馒头是28大类中的哪一类？-食问实答-食品人互助问答社区

馒头是28大类中的哪一类？

馒头（普通即食馒头、杂粮、粗粮、窝窝头）是28大类中的哪一类？

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徐 | 2019-03-31

4人参与回答

，食品检测员 2019-04-01回答

你这问题牛B的，但是千万不要执行糕点通则。

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，食品化验员 2019-04-01回答

糕点类，但注意馒头有国标，其他必须制定企标

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，食品检测技术支持经理 2019-04-01回答

2401 蒸煮糕点类

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，生产总监 2019-04-01回答

馒头也有生的，有速冻的，有烘烤的，有蒸煮的，油炸的

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