农业行业标准（脱水蔬菜根菜类）是否有权威性-食问实答-食品人互助问答社区

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农业行业标准（脱水蔬菜根菜类）是否有权威性

农业行业标准NY/T959-2006（脱水蔬菜根菜类）是否有权威性?其规定砷（As）≦0.5 mg/kg，与GB2762-2005（食品中污染物限量）规定的蔬菜中砷（As）≦0.05 mg/kg不符啊，相差10倍，不知道执行哪个好

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过期关系 | 2019-03-31

3人参与回答

淡年华丶失青春

，品控主管 2019-04-01回答

权威没有，只有“浅”威！大家请看NY/T959-2006《脱水蔬菜??根菜类》和NY/T1045-2003《绿色食品脱水蔬菜》，按理说绿色食品的指标都严于其他标准，但不然，NY/T1045-2003《绿色食品脱水蔬菜》中铅≦0.5 mg/kg、砷≦1.0mg/kg；而NY/T959-2003《脱水蔬菜??根菜类》中铅≦0.2 mg/kg、砷≦0.5mg/kg。两个标准均为农业部标准，且同时发布（06-01-26）、同时实施（06-04-01），差距咋就那么大呢？

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痴心少女

，食品安全专员 2019-04-01回答

只是推荐性标准，但是没有国标的话，它就是监督部门执法的依据哟

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开心的笨小孩凭栏

，食品研发人员 2019-04-01回答

俺也很想知道这是为什么呢？

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