浓缩苹果汁的品质如何判定？-食问实答-食品人互助问答社区

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浓缩苹果汁的品质如何判定？

听说检测其中的乳酸能判定果汁用果的好坏？

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熊 | 2019-03-31

5人参与回答

，食品检验员 2019-04-01回答

只要符合标准的都是合格的

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，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-01回答

看产品标准指标的规定。

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，食品安全专员 2019-04-01回答

补充说一下，按标准检没有问题。就和地沟油一样，检指标是检不了来的。

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唯美的年华

，食品研发工程师 2019-04-01回答

看看有没国标等吧

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，食品检测专员 2019-04-01回答

不同的产品会有不同的标准对应，你可以让浓缩苹果汁的生产商告知他们的执行标准，对应标准中相应的项目进行检验或索取他们的检验报告

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