配料表中硫酸钙（石膏）怎么标志？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

配料表中硫酸钙（石膏）怎么标志？

配料表：***、****、.......食品添加剂（石膏)，可以这样写吗？GB7718规定要写GB2760中通用名称，但GB2760中没规定什么事通用名称，GB2760中硫酸钙（又名石膏），请问硫酸钙、石膏是否都是通用名称？

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浅忆 | 2019-03-31

5人参与回答

迷路

，食品班组长 2019-04-01回答

标注标准名称

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九尾少女

，研发员 2019-04-01回答

应该标硫酸钙吧

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有尸必有我

，食品检测工程师 2019-04-01回答

两个都可以

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七彩流浪人

，食品检测储备干部 2019-04-01回答

标稳定剂（516）、凝固剂（516）、增稠剂（516）或者酸度调节剂（516）好啦

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鱼死海枯

，销售 2019-04-01回答

都是，都可以

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