配料中的黄油是否要写成黄油（非氢化）-食问实答-食品人互助问答社区

配料中的黄油是否要写成黄油（非氢化）

食品预包装标签中是否对黄油在配料中的标注有相关规定

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粉红猪 | 2019-04-01

3人参与回答

薄荷蓝少年i

，保健食品注册主管 2019-04-02回答

黄油是饱和脂肪，不涉及氢化了吧，标识非氢化有画蛇添足之嫌，只有植物油涉及到氢化吧。。

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，食品卫生经理 2019-04-02回答

写标准的名称即可

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一公里的幸福@

，食品检测员 2019-04-02回答

是否氢化是涉及到营养成分表里面的内容……

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