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膨松类油炸食品

用于油炸的膨胀类食品，经冷藏再油炸，这类膨松剂产气是要快速型还是迟效型？

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缘起 | 2019-04-01

3人参与回答

寻找一种归宿

，食品检验员 2019-04-02回答

建议选择后者吧，芝麻球没加糯米粉吗？

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℡半世流離

，食品检测工程师 2019-04-02回答

各位大神，不要潜水，给我点如的建议！

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为伊宽笑颜

，食品研发专员 2019-04-02回答

芝麻球，老大。

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