最近一段时期，由于国家加大了食品添加剂的督察力度，加上新闻媒体的不断宣传报道，普通民众对食品添加剂的认识也有了一定的改变，不再谈食品添加剂色变，由此看来媒体的舆论监督，及正确引导至关重要。其实国家是对非法添加、滥用食品添加剂和在食品中加入其他工业原料的不法商贩进行严查，这是必须的也是很有必要的，虽然近一段时期，对我们这些经营食品添加剂的企业有一定得影响，但随着普通民众对食品添加剂认知度的提高，我相信，食品添加剂行业的发展也会步入良性发展的轨道，其实，如果没有食品添加剂也就没有现在的食品工业。