请教，高甲氧基果胶与低甲氧基果胶产品的不同特性？-食问实答-食品人互助问答社区

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请教，高甲氧基果胶与低甲氧基果胶产品的不同特性？

请教，高甲氧基果胶与低甲氧基果胶产品的不同特性？怎样对他们进行检测鉴定？以及各自的应用范围？多谢！

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Hunt Wong | 2019-04-01

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