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请教 乳酸钙在罐头行业的使用,多谢!

想确认一下:乳酸钙 是否能应用于国内的水果、蔬菜罐头中,按照 国内添加剂的适用范围,好像是 不包括 罐头类,但是 国内用该添加剂的 工厂 不乏其人。而且出口的 草莓罐头等 也在用。请各位专家及前辈 给与指点,国内的罐头 到底 可否用乳酸钙。多谢!
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乳酸钙
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供应商:181
本品以淀粉、糖质原料接种乳酸杆菌发酵直接提取制得以及乳酸与氢氧化钙(或碳酸钙)合成制得,是营养强化剂钙的一种化合物来源。 查看更多>
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