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荞麦面怎么不红
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农林牧渔
荞麦面怎么不红
做了多次的
荞麦面
饼,但每次做出来的饼颜色不好,第一次做的是黑绿的色,后加了碱做出来是黄的,但没能做成像人家卖的哪种颜色,这是什么原因。
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卖火柴的小男孩
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2019-04-02
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缘起缘灭
,食品卫生专员
2019-04-03回答
荞麦面发红色不是加什么红色素,你把面和制的时候加一点食用碱水,然后和匀
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二源一次方程!
,食品化验员
2019-04-03回答
红的加了色素了吧?
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八点半的星光
,食品采购
2019-04-03回答
如果是烧稀饭在里面也是少加一点碱面。可以让稀饭发红
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我的第七感
,食品研发工程师
2019-04-03回答
荞麦有苦荞和甜荞之分。苦荞是绿色、甜荞是灰色。
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芳缘
,食品检测组长
2019-04-03回答
加点高粱面,就红了
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笨小孩
,食品卫生经理
2019-04-03回答
要加色素吧
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