强烈建议相关权威部门发布一个规范食品添加剂产品名称的 ...-食问实答-食品人互助问答社区

强烈建议相关权威部门发布一个规范食品添加剂产品名称的 ...

就目前的现状看，经常遇到一个产品有好几个名字的情况，而GB2760里并不会全部列出来。产品标准的名称有时跟GB2760里的添加剂名称也不一致，这个情况在论坛里反馈的不少。有个专贴讨论我觉得很具有代表性：GB2760中的食品添加剂名称与添加剂产品标准的名称不一致问题大家以为有没有必要发布个公告对产品名称进行相应的规范呢？

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甘于平凡 | 2019-04-02

1人参与回答

若白驹过隙

，食品机械工程师 2019-04-03回答

这个倒是还好，关键是许多原料的标准检测方法，和最新检测方法存在差异，单位等等的不统一，搞不懂是按照原料里面的来判定，还是按照最新的检测方法来判定。

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