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请教:甜玉米粒如何保持口感

如题,我们现在准备使用甜玉米粒加入豆沙馅里面,但是发现时间长了,玉米粒的水分被豆沙馅吸走,变得干瘪,口感发硬。如何能保持玉米粒的口感嫩脆,请教各位大侠。
1人参与回答
,食品研发助理 2019-04-03回答
新鲜的最好,只吃新鲜的玉米
 
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