请教大家大麦若叶和胶原蛋白是普通食品吗？-食问实答-食品人互助问答社区

请教大家大麦若叶和胶原蛋白是普通食品吗？

问题1：请教大家，现在市面上很火的大麦若叶，也就是清汁，属于普通食品吗？我好像在药食同源名单里没有找到？问题2：请问胶原蛋白可用作普通食品原料吗？市面上也有很多胶原蛋白的固体饮料，这是为什么？谢谢大家！

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少女裙摆 | 2019-04-02

1人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-04-03回答

大麦若叶的原料是大麦苗；胶原蛋白用的是鱼胶原蛋白吧，你可以查了

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