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请教“僵尸肉”如何查处?

现在冻库和市场上冷冻产品多,如何分辩?比如鸡爪,应算是食用农产品,它的包装标识与预包装要求不同,是按农安法规定来处罚吗?请各位老大支支招。
8人参与回答
,采购专员 2019-04-03回答
首先要确认所谓僵尸肉可是确有其事。
,食品检测销售 2019-04-03回答
进口的要求提供检验检疫证明,核对证明,必要时与证明出具机构确认。国产的也同理查验
,食品化验员 2019-04-03回答
按食安法处罚,未经检验检疫的动物产品都可按食安法处罚,何况还是进口食品,
,食品检测技术支持经理 2019-04-03回答
先看他声称是国产还是进口的,同时查看标识。
,食品检验员 2019-04-03回答
你如何证明没有检疫?
,食品保健品研究员 2019-04-03回答
参照上海福喜的做法,抓起来放着
,食品化验员 2019-04-03回答
1、僵尸肉:查验证件吧,没有相关证件的,要说明来源。有证件的,查验和货物是否相符。不要先想到处罚,走私是犯罪行为。2、包装标识和预包装要求不同,这个与是否是僵尸肉有关系吗?
,食品原料销售助理 2019-04-03回答
非食品的冷冻食用农产品(肉类)关键是检疫证明,进口的是卫生证明。
 
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