请教卤水应添加何种保鲜剂，增稠剂-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

请教卤水应添加何种保鲜剂，增稠剂

请教卤水应添加何种保鲜剂，增稠剂？

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我没时间 | 2019-04-02

8人参与回答

，食品检测工程师 2019-04-03回答

卤水加增稠剂干什么？

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，食品添加剂质检员 2019-04-03回答

什么时候卤水需要加这些玩意儿了

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，食品安全专员 2019-04-03回答

加点黄原胶增稠，状态厚实

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深海请你沉溺

，食品检测员 2019-04-03回答

卤水还要保鲜？不好吧

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，食品检测员 2019-04-03回答

卤水应该不用加这些东西吧，想保鲜可以改变配方或者变化包装形式

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，食品化验员 2019-04-03回答

试看看黄原胶

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根正苗红好少年

，食品添加剂外贸业务员 2019-04-03回答

那里要保鲜剂。

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，采购主管 2019-04-03回答

不明白卤水为什么要加增稠剂啊，介绍介绍

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