请教下，做无骨鸡柳用什么样的香精比较好-食问实答-食品人互助问答社区

请教下，做无骨鸡柳用什么样的香精比较好

自己在本地添加剂商店买的香精，味道香气不是很自然有点异味的感觉，如果要是腌制鸡柳用什么样的香精会比较好，或者品牌形象！

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寻找一种归宿 | 2019-04-02

1人参与回答

，保健食品研发专员 2019-04-03回答

直接用腌渍料，按照使用比例，腌制就可以了。

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