请教专家，蛋糕油和糖浆可打成泡沫奶油-食问实答-食品人互助问答社区

乳品油脂制品

请教专家，蛋糕油和糖浆可打成泡沫奶油

是吗?蛋糕油和糖浆可打成泡沫奶油，我试过可做成，但夏天热保存期时间短几天就挥发掉了，冬天还长点时间，不知可有添加剂延长时间或保形呢?谢谢

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

神秘嘉宾 | 2019-04-03

1人参与回答

天黑路滑人心杂。

，保健食品厂长 2019-04-04回答

这个我也试过，不过太甜了，一吃就知道是假的。

7 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z