请教一下，低温油炸果蔬脆片总糖含量测定应该采用哪个 ...-食问实答-食品人互助问答社区

请教一下，低温油炸果蔬脆片总糖含量测定应该采用哪个 ...

菜鸟上路，请教一下前辈，低温油炸果蔬脆片总糖含量测定应该采用哪个标准呢？是用于作营养标签里面的碳水化合物这一指标的。还有，这个营养标签一定要检测机构出具报告才可以吗？

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一壶温酒 | 2019-04-03

1人参与回答

，食品实验室经理 2019-04-04回答

食品中总糖的检测，采用哪个通用标准呀

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