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请教用什么可以代替黄油

大批量生产饼干，在不考虑味道的前提下用什么可以代替黄油？有黄油的酥性。不考虑用人工黄油

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请内心温暖 | 2019-04-03

2人参与回答

浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-04-04回答

猪油，牛油

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，食品检验员 2019-04-04回答

黄油的好吃啊，就是成本高的

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