请求鸡蛋代替品-食问实答-食品人互助问答社区

请求鸡蛋代替品

请问大师鸡蛋用什么材料代替，主要用于做鸡蛋面，成本太高

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

一壶温酒 | 2019-04-03

6人参与回答

根正苗红好少年

，食品添加剂外贸业务员 2019-04-04回答

空手套白狼最好了

2 0条评论收起

确认修改取消

岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-04-04回答

代替鸡蛋？比较麻烦，改变鸡蛋状态倒是有全蛋粉。

7 0条评论收起

确认修改取消

，食品化验员 2019-04-04回答

抢银行最好！需要武器！

9 0条评论收起

确认修改取消

，食品添加剂销售经理 2019-04-04回答

变性淀粉可以替代！但是成本也不低的啊！

1 0条评论收起

确认修改取消

，应用工程师 2019-04-04回答

空气也要钱啊，某慈善大师卖到不错的价格。。。怕蛋品污染可以加全蛋粉或巴氏杀菌蛋液。

7 0条评论收起

确认修改取消

文芷文艺范

，食品项目销售工程师 2019-04-04回答

蛋粉应该可以代替

9 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不... 2个回答

冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液... 4个回答

出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示