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请教植物油内微生物需要控制吗?

请教植物油骨微生物需要控制吗?
3人参与回答
,食品研发 2019-04-04回答
有文献资料报道,微生物的污染可导致酸价和过氧化值的增高,为什么标准又没有微生物指标?
,食品检测储备干部 2019-04-04回答
不好意思是""植物油内
,质量研究员 2019-04-04回答
只要按照正常的生产,应该没必要吧
 
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