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请问冰鲜品鸡肉在保质期内是否可以转为冻品延长保质期

请问冰鲜品鸡肉在保质期内是否可以转为冻品延长保质期?在市场上看到卖的冰鲜分割鸡肉袋子上印有两种保存方式。一种是0-4℃保存5天,还有一种是-18℃保存6个月。这样避免超市等客户鲜品卖不完后导致过期而只能下架,这样消费者看到过期也解释的过去,但我不知道是否可行?
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