请问蛋糕里面一般会加哪些食品添加剂呢？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

请问蛋糕里面一般会加哪些食品添加剂呢？

如题，老板想做蛋糕了，请问蛋糕里面一般添加哪些食品添加剂吗？我自己知道大概几个？知道的朋友请指点下吗？谢谢了

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一壶温酒 | 2019-04-03

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，食品实验室经理 2019-04-04回答

添加剂很多

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