请问各位老师，油炸食品的甜味怎么加。-食问实答-食品人互助问答社区

请问各位老师，油炸食品的甜味怎么加。

我是做坯料油炸食品的，现在炸出来的产品顾客都说要稍有点甜味道会好点，请问老师们加什么添加剂在里面会达到效果，比例又是多少？谢谢了！！！！！！

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过期关系 | 2019-04-03

4人参与回答

一公里的幸福@

，食品检测员 2019-04-04回答

你好！一般比例是多少，谢谢了！

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，食品厂厂长 2019-04-04回答

，，阿斯巴甜热稳定性差，你真要用的话就多加点，不然一炸就全没了或者炸完以后再加

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浮现你被软禁的红

，渠道销售经理 2019-04-04回答

你好！你说的糖液是指？我的成品属于脆性食品，油炸后直接辣椒粉的，家糖液合适吗？期盼你的回复，谢了！

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天青色等烟雨

，食品化验员 2019-04-04回答

阿斯巴甜理想一点!甜度味白糖的200倍！

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