请问柑橘纤维有什么生理功能？-食问实答-食品人互助问答社区

请问柑橘纤维有什么生理功能？

请问柑橘纤维有什么生理功能？怎么用在酸奶中呢？

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夹板缝隙里的人 | 2019-04-03

3人参与回答

烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2019-04-04回答

主要是果胶跟纤维素了，可以当作膳食纤维来使用刺激肠道蠕动！！！

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确认修改取消

，研发工程师 2019-04-04回答

柑橘纤维可以应用于烘焙方面嘛？或者做食品稳定剂？

4 0条评论收起

确认修改取消

浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-04-04回答

是不是膳食纖維一類的？

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柑橘纤维

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