请问大马士革玫瑰是否可以作为食品原料？-食问实答-食品人互助问答社区

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请问大马士革玫瑰是否可以作为食品原料？

如题，药食两用里面只有重瓣红玫瑰，请问大马士革玫瑰是否可以使用呢？

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深海请你沉溺 | 2019-04-03

5人参与回答

我没时间

，饲料添加剂销售 2019-04-04回答

没有标注重瓣红玫瑰都是违法。。。。

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百无一用是深情

，食品化学工程师 2019-04-04回答

进口玫瑰的品种是什么？可以作为重瓣红玫瑰吗？

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[蓝色心]

，食品工程师 2019-04-04回答

申请新食源，专家评估？

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jerry

，食品检测员 2019-04-04回答

1.“大马士革玫瑰”：突厥蔷薇 Rosa damascena Mill.，被子植物门 Angiospermae、双子叶植物纲 Dicotyledoneae、原始花被亚纲 Archichlamydeae、蔷薇目 Rosales、蔷薇亚目 Rosineae、蔷薇科...
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1.“大马士革玫瑰”：突厥蔷薇 Rosa damascena Mill.，被子植物门 Angiospermae、双子叶植物纲 Dicotyledoneae、原始花被亚纲 Archichlamydeae、蔷薇目 Rosales、蔷薇亚目 Rosineae、蔷薇科 Rosaceae、蔷薇亚科 Rosoideae、蔷薇属 Rosa、蔷薇亚属 Subgen. Rosa、蔷薇组 Sect. Rosa。2.“重瓣红玫瑰”：紫花重瓣玫瑰 Rosa rugosa Thunb. f. plena (Regel) Byhouwer，被子植物门 Angiospermae、双子叶植物纲 Dicotyledoneae、原始花被亚纲 Archichlamydeae、蔷薇目 Rosales、蔷薇亚目 Rosineae、蔷薇科 Rosaceae、蔷薇亚科 Rosoideae、蔷薇属 Rosa、蔷薇亚属 Subgen. Rosa、桂味组 Sect. Cinnamomeae、宿萼大叶系 Ser. Cinnamomeae。3.两者不是同一种植物。不过玫瑰的栽培品种很多，形态变化也很多；实际应用中，没有一定植物学基础的人，是很难分辨的。

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冷色的夏季、

，食品检验员 2019-04-04回答

白云爱上糖前辈做玫瑰的我记得。你可以咨询他一下

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