请问各位大神，需要做一款液态奶，要求有一定的脂肪含量 ...-食问实答-食品人互助问答社区

请问各位大神，需要做一款液态奶，要求有一定的脂肪含量 ...

请问各位大神，需要做一款液态奶，要求有一定的脂肪含量，植脂末可以加到液态奶里吗

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徐 | 2019-04-03

2人参与回答

，食品药品研发员 2019-04-04回答

液体奶其实就是乳液，乳液是水油混合物，是脂类应该都可以。

，采购专员 2019-04-04回答

看成本肯定是淡奶油好你液体奶是乳饮料还是什么标准。植脂末的看添加量量少可以不展开的你想做的东西越具体，越方便提供原料。华东可以找我们

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