请问面糊里面加什么可以让它快速把水分蒸发掉-食问实答-食品人互助问答社区

请问面糊里面加什么可以让它快速把水分蒸发掉

我用的模具，把面糊倒进模具的孔里面用火在模具的下面烤制，用什么添加剂可以让它快速把水分快速分解掉就是蒸发，我的面糊的比例是面粉和水1：1.2，另外不是用烤箱，要是用的烤箱这个就不是问题了，谢谢大家了

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天道酬勤 | 2019-04-04

1人参与回答

，食品检测工程师 2019-04-05回答

添加剂不是万能的，你这个要求有点过分了

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