冷冻面条中可以使用栀子黄吗？-食问实答-食品人互助问答社区

冷冻面条中可以使用栀子黄吗？

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少女裙摆 | 2018-10-15

2人参与回答

，食品检测事业部负责人 2018-10-16回答

严格上来讲，是不允许的，因为中国所说的生湿面制品就是指面皮，面条，饺子皮等具有中国传统特色的食品，至于冷冻面条还不是主流，也不是中国传统食品，故没有包括进去。但是面条不冻就可以加，冻了之后就不能加了，也说不过去，所以现在是无政府状态吧，碰运气了啊。

，食品工程师 2018-10-16回答

可以用的！你归到方便米面制品里就行了吗！

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