请问栗粉是玉米淀粉吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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请问栗粉是玉米淀粉吗？

有说是的，有说不是的，有说栗粉是玉米淀粉的一种，到底什么情况？如果不是玉米淀粉可以代替栗粉吗？

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少女病 | 2019-04-04

5人参与回答

，食品研发工程师 2019-04-05回答

我看有人说栗粉是玉米淀粉的一种呢

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，食品检测员 2019-04-05回答

板栗粉啊字面意思

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，商品采购专员 2019-04-05回答

未听说过玉米淀粉有这种叫法

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，食品工程师 2019-04-05回答

难道栗粉不是板栗粉吗？

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，食品检验员 2019-04-05回答

栗，一种落叶乔木,果实叫栗子,果仁味甜,可以吃。

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