调出来要淡，鲜，去腻颜色不深用蒸鱼鼓油或者味极鲜。调淡要不要掺水进去。想要加，松肉粉把酱油味渗进去？要不要掺水？香味不够加什么香辛料？想要鲜点加蚝油或者味精，鸡精，会不会变味?怎么提尾香？带点淡淡的蒜香味，用蒜还是蒜香粉会不会破酱油的风味。或者是有更好的建义跟风味，求大师们解答谢谢。