请问医用的明胶能否用于食品中增稠剂的使用-食问实答-食品人互助问答社区

请问医用的明胶能否用于食品中增稠剂的使用

质检局检查说医用的明胶不能用于食品中使用。请问是否正确

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雨在唱歌 | 2019-04-04

3人参与回答

，食品开发专员 2019-04-05回答

食品的只能用到食品上，药品的只能用到药品上，饲料的只能用到饲料上假如食品的要用到药品是，药企要去药监备案。其他好像备案也不行，不允许

，食品药品研发员 2019-04-05回答

质监局是比较内行的，他们说的应该正确。

，食品检测工程师 2019-04-05回答

生产商是罗赛洛(大安)明胶有限公司，我们也不知道，上面标签明示是医用辅料，

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