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求HACCP在鲜切蔬菜生产的应用

急求啊~~~大虾帮忙！！！~谢谢

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甘于平凡 | 2019-04-05

3人参与回答

，食品原料销售 2019-04-06回答

近期正在搞这个

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冷色的夏季、

，食品检验员 2019-04-06回答

1、选好适合鲜切的品种2、初加工时尽量去除尽杂物3、清洗（不可冰水）4、消毒5、冰水漂洗6、分装

1 0条评论收起

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有尸必有我

，食品检测工程师 2019-04-06回答

都是08年的了，早该结束了吧

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