面粉可以做成包子馒头，糕点煎饼，食物多样化啦，要成为主食就得这么走。否则出了野炊烤土豆，它只能做菜，不太可能整个整块整条当饭吃。搞成粉不但利于保存，而且食用频率大增！ 没种过，不过看跟大米小麦的价格，土豆产量高易生长，种植简单，优势大呀！土豆粉做成的东西味道就不知如何啦。