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求此肉丸的配方及制作方法

求老师帮我:如图所示中的肉丸,第一种淡色肉丸的色泽看起来很诱人,吃起来口感相当滑嫩,味道很醇厚。已知调料为:豆粉、盐、水、酱油、葱末。我自己按照上面的做出来色泽及味道不对啊。如果哪位老师能帮我复制此肉丸的话,可收取相关费用。谢谢!另求问各位大大如何悬赏粮票!
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