速溶奶茶中红茶纯粉放多少用量比较合适？-食问实答-食品人互助问答社区

速溶奶茶中红茶纯粉放多少用量比较合适？

请教大侠速溶原味奶茶中红茶纯粉放多少用量比较合适？一般百分之分啊感谢。

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笨小孩 | 2018-10-16

4人参与回答

卖火柴的小男孩

，销售经理 2018-10-17回答

一般奶茶中搽粉的含量按照0.3--0.5g/100ml左右具体需要根据自己的口感做适当的微调，具体参照福建中的检测报告

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，食品分析检测员 2018-10-17回答

一般在1.5%左右吧，太高了成本会高的；不过也可以结合茶多酚的含量来计算的吧

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，食品区域经理 2018-10-17回答

100ml水中，一般添加0.3-0.5左右，具体根据茶粉的茶多酚含量和对奶茶的茶感要求而定

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，标书专员 2018-10-17回答

正好要用，这几天正在配置固体红茶饮料

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