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求使牛肉增鲜增香香辛料

做牛肉馅饼中牛肉馅的香辛料配方要有比例的谢谢大家跪求

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冰块脸 | 2019-04-06

6人参与回答

，销售工程师 2019-04-07回答

中国调味料博大精深，要多少有多少

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，食品安全员 2019-04-07回答

咖喱粉、白胡椒粉、八角粉、生姜粉等

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，研究员 2019-04-07回答

看着加，黑胡椒加点。慢慢调吧

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2019-04-07回答

五香粉，十三香，香辣粉都可以，加多少看粉的质量和你要的浓度

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，食品检测工程师 2019-04-07回答

牛肉精膏不好味道不如香辛料加牛肉自然的味道可以自己做实验不同的量来做梯度或者直接找个师傅看做的时候的量多做几次求个平均值

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，食品业务拓展经理 2019-04-07回答

我看牛肉精膏该适量少放点。香辛料，大同小异了。

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