首页 回答 问题
提问 通知 消息

求鸭腿的营养成分含量

做营养标签,懂的。在此求鸭腿蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量占比。感谢!ps.食物成分表我已经查了04/09/12/14版的了,没有找到。
1人参与回答
,食品工程师 2019-04-07回答
参考鸭肉的营养成分,扣除不可食部分(骨头)。关键是要知道鸭腿的可食部分占比多少。大小不同的鸭腿可食部分占比可能是不同的。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示