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求助！请教墨鱼丸加工工艺及配方

求助哪位食品达人帮忙解决墨鱼丸的加工工艺及配方，不胜感激！！！

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缘起 | 2019-04-07

3人参与回答

，食品电销 2019-04-08回答

你现在是哪里做不到，口感还是价格

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，食品化验员 2019-04-08回答

客户说用木薯变性淀粉必须加部分玉米淀粉。

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，保健食品研发专员 2019-04-08回答

这个简单嘛。

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