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求助筋道柔韧饺子皮配方

求助筋道柔韧饺子皮配方跟工艺，谢谢各位大神。

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似水流年 | 2019-04-07

3人参与回答

岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-04-08回答

求助筋道柔韧饺子皮配方跟工艺，大神。

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，农产食品检测服务销售工程师 2019-04-08回答

饺子皮要想柔韧筋道的话主要是提高面粉中蛋白质含量就行了，可以添加点大豆蛋白粉试试看。

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，食品检测主管 2019-04-08回答

加谷元怎么样？

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