求助红薯粉条加工问题原因及解决办法，谢谢~-食问实答-食品人互助问答社区

求助红薯粉条加工问题原因及解决办法，谢谢~

请教各位专家、老师：自家生产的红薯粉条，在漏粉入锅的时候，出现了粉条较轻不下沉的情况，原料为纯红薯淀粉，请问可能出现的原因是什么？又该如何解决呢？望各位不吝赐教，提出您宝贵的意见！小生不胜感激！谢谢啦~~

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

夏至流年 | 2019-04-07

1人参与回答

，食品添加剂检验项目负责人 2019-04-08回答

水温低一点中间下锅谁把水烧开了粉条漏粉都沉不下去。。。。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z