如果原料有异样（标签为常温保存3个月，生产日期在但实 ...
如果原料有异样（标签为常温保存3个月，生产日期在3个月之外，过了保质期，但实际为冷冻状态送货（原料配料有所改变），冷冻状态可以保存1年，但标签未标注），型检报告对方也暂时无法提供，让供货商写一份质量保证书（承诺书）可以吗？有审核的话，可以通过吗？
9人参与回答
-
赶紧隔离，退货吧，没有商量。
-
这也敢用？要承担责任的哦，前车之鉴要谨记哦
-
这观点有市场。但是审核检查，是过不了关的！
-
跟之前的僵尸鸡爪一样的道理，冷冻50年也不坏啊，那算过保质期吗？
-
这是合法性问题，不是变质不变质问题。法上说超期了，不变质也不能用。
-
过期产品做原料，这是违法的。
-
重做个冷冻1年保质期的标签贴一下
-
，健康食品/保健品销售经理
2019-04-09回答
不行得，藏起来吧
-
法律上就是超过保质期产品了，想想上海福喜吧，监管部门看到了，供应商的保证书是无效的。
食问实答是食品商务网旗下的食品行业专业知识服务系统，用户可以提出问题、解决问题、或者搜索其他用户沉淀的精彩内容。
扫一扫加关注
