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如何明显提高生湿面条/面片的表面亮度?

最近遇到一个问题,有客户想提高生湿面条/面片的表面亮度,色泽偏白偏黄无所谓,只要最直观的亮!我试了几种磷酸盐,还是无法达到要求,求助熟悉该领域的盆友提些建议。
3人参与回答
,QC 2019-04-10回答
保濕與增加亮度
,QC 2019-04-10回答
苗条要这么亮干什么,亮瞎食客的眼睛吗?
,食品安全员 2019-04-10回答
水分保持是关键。
 
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