如何验证复配添加剂混合的是否均匀？-食问实答-食品人互助问答社区

如何验证复配添加剂混合的是否均匀？

粉状的和颗粒状的添加剂复配在一起，比重不同，如何验证混合的是否均匀？

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白色纽扣 | 2019-04-09

3人参与回答

，食品采购 2019-04-10回答

如果是粉状和粒状混合在搬动和运输过程中就会造成不均匀，在不同位置取样试验就可验证。

，研发专员 2019-04-10回答

国内复合食品添加剂基本都是这么干混的，很少有造粒的，怎么保证产品混合是均匀的，储存和运输的过程中仍然能够保持均匀？

，研究员 2019-04-10回答

魏教授的帖子都有很大难度啊

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