求助非脂乳固体含量按配方计算-食问实答-食品人互助问答社区

求助非脂乳固体含量按配方计算

假设投料如下：水700kg、全脂奶粉100kg、脱脂奶粉25kg、糖100kg、椰油50kg、其余的辅料一起25kg，那么这个非脂乳固体含量是多少了？怎么用公式计算啊谢谢指导

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

我信一次，我心已死ˉ | 2019-04-09

1人参与回答

，食品化验员 2019-04-10回答

非脂乳固体这个定义应该只针对乳品来说的吧。

5 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

2760问题：油炸膨化食品... 6个回答

130--150度油温炸猪... 5个回答

《起酥油》国家标准制定进展... 3个回答

卤制肉食品在加工时使用哪种... 7个回答

（鱼油、卵磷脂）胶囊采用S... 11个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示