求助：生产中需要用到一款乳酸钙和海藻酸钠预混的复配的凝胶剂。实际使用中遇到几个问题求助论坛中前辈：? ? 一凝胶时间太快，无法进行产品后续的加工和灌装。如何延长乳酸钙和海藻酸钠预混复配剂的凝胶时间？? ? 二此凝胶剂在快速分散时易结团，因不能和其他粉料混合分散。是否可以用胶体磨均质后（乳酸钙和海藻酸钠已经预混）再添加到产品中？或者还有其他解决方法？? ? 三凝胶剂在快速分散到产品中时，产生大量气泡。消泡剂是否可以解决此问题？该用哪种消泡剂？? ? 谢谢！