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如何使水淀粉(烹饪勾芡用)不沉淀-欢迎各位家庭主妇、 ...

在家做菜时,经常遇到水淀粉沉淀的问题,影响做菜的效果和心情。。如果能使水淀粉在一定温度下(如常温)和一定时间内(如1小时)不发生沉淀,且不影响勾芡效果,该添加什么东东呀。要求:1、吃不死人;2、在1的基础上,对身体无妨害;3、在2的基础上,有益于健康。
3人参与回答
,食品销售经理 2019-04-10回答
下锅前搅拌一下就可以了吧
,QC 2019-04-10回答
为了千千万、辛辛苦的家庭主妇/主男的一点点小幸福,誓将此帖顶到底。。。
,食品检验员 2019-04-10回答
下锅前再搅拌一下,使其变成均匀的漩浊液
 
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