三偏磷酸钠可以作为添加剂使用吗-食问实答-食品人互助问答社区

三偏磷酸钠可以作为添加剂使用吗

求助各位大虾，我们最近计划使用一种变性淀粉，但是我发现其中含有三偏磷酸钠，这种东西在网上有很多资料说可以使用，但是我在GB2760上没有找到该条目。请问该添加剂的使用合法吗？如果合法，是依据的那条规定。谢谢

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九尾少女 | 2019-04-09

2人参与回答

，食品研发专员 2019-04-10回答

有三聚磷酸钠和六偏磷酸钠，三偏磷酸钠没注意有过啊

，高级销售工程师 2019-04-10回答

没有的话应该就是不能用。2760我查只有六偏磷酸钠

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